本店採用非基因改造的黃豆,不添加任何防腐劑,不含石膏粉,配上自己 熬煮甜而不膩的糖水,一口下去,綿密的口感,濃郁的黃豆香,從嘴巴到 喉嚨,再從喉嚨到胃裡,滿滿的黃豆香。 鮮奶豆花,是本店的驕傲,之前毒奶粉事件,大家人心惶惶,本店通過衛 生局抽驗檢查合格,讓民眾吃的安心。鮮奶豆花的口感,淡淡的奶香味和 黃豆味從舌頭上化開,真是絕妙搭配阿!! 濃濃的布丁香,一口咬下,入口即化,香醇的布丁從舌尖散開,不會太甜 ,所以吃起來一點也不膩。 濃郁的巧克力和豆花結合,香醇的味道在口中化開,不會太甜不會太苦、 完美結合豆花和巧克力的特色。 在寒冷的冬天,來到本店不只有豆花可以選擇,還有桂圓紅棗茶,本店使 用的是真材實料一顆顆的桂圓(龍眼),一口湯喝下去,香濃的紅棗與桂圓 的清甜完美搭配,讓人一杯接著一杯。 市面上很少會看到的口味,不像咖啡凍那麼脆,也還是保留豆花的特色, 入口即化,咖啡與豆花合成後,口味就像咖啡牛奶的感覺,沒有咖啡的過 苦或過澀的滋味,所以不喜歡咖啡苦澀的感的朋友,可以嘗試看看。 在炎熱的夏天,沒胃口的話,絕對不能忘了這一道,"百香果",豆花配上 百香果,酸酸甜甜的滋味,在炎熱的夏天,讓人食指大動。 入口即化的豆花中,加上粒粒分明的花生,不僅增加了口感,一口吃下豆 花的香氣化開後,花生味再度補上,兩種層次的口感,令人回味。 老闆研發幾十年心血,還尚未上市,吃起來口感綿密,入口即化,淡淡的 抹茶香從嘴巴擴散開來,味道沒有色素的香濃,但吃起來卻是最天然的。