店名由來

因為甘蔗的"蔗"字，聯想到了這個店名。

創店理念

由於老闆親戚有在栽種甘蔗，所以開了這家飲料店，主打飲品是甘蔗系列，老闆說在其他飲料店所使用的糖，大部分是普遍的糖漿(果糖)，或是砂糖、黑糖熬出來的糖漿，就因為這點原因，讓老闆想用甘蔗汁來代替糖漿，並利用甘蔗汁的特色香味與原汁的甜，與其他不同的茶類、果汁蹦出不一樣的新滋味。